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Par : boobi
Publié : 18 mars 2010

Gaufre Boobi !!!

Boobi présent pour la cuisine !!!

Les ingrédients pour des gaufres Boobi :

  • 300 gr farine blé type 55,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 2 œufs,
  • 1 c.c de sel,
  • 70 gr de beurre,
  • 400 Ml de lait,
  • 50 gr sucre en poudre.

Pour réaliser les gaufres Boobi, il est nécessaire de posséder un gaufrier.

Dans un récipient, versez la farine, le sucre, les œufs, la levure, le sucre vanillé, le lait et le beurre.

Mélangez le tout avec un fouet pour avoir une pâte liquide.

Versez le tout dans un récipient a bec verseur pour faciliter la répartition dans le gaufrier. Sinon laissez dans le récipient et vous pourrez utiliser une louche.

Maintenant couvrez le récipient et laissez reposer à température ambiante pendant 1H.

Une fois la pâte reposé, on prépare le gaufrier. Avant de verser la pâte, huilez les deux plaques.

Versez la pâte.

Ensuite refermez le gaufrier, et patientez 3 à 5 minutes suivant les appareils.

Une fois la cuisson a votre goût, vous pouvez retirer les gaufres a l’aide d’une spatule.

;-)