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Par : boobi
Publié : 24 juillet 2010

Omelette Boobi !

Miam miam comme d’hab !!!

Boobi étant en vacances, il en profite pour tester et faire plein de bon petits plats !!

Les ingrédients pour cette recette facile :

  • 6 œufs,
  • 4 tranches de « zambons »,
  • 1 oignon coupé finement (ou comme vous voulez !),
  • Poivres, gingembre, paprika, ciboulette...

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Dans un premier temps découper en carré les 4 tranches de zambon, ( ou de dinde, poulet..)

Prenez un bol bleu ! (très important !!!!) cassez les 6 œufs. Mettez la valeur d’une cuillère à soupe de ciboulette, une à café de gingembre, deux coups de moulin à poivre.

A l’aide d’un fouet pour avoir tous les ingrédients bien mélangés.

Dans une poêle, versez les oignons. Allumez le feu !!!

Une fois que vos « unions » sont fondus, versez 1 demi tasse d’eau, pour les saisir.

Les oignons sont bien fondus !!!! Alors ajouter le « zambon » et mélanger.

« Allignez » le jambon et les oignons !

Devinez quoi comme épices !!

Saupoudrez de paprika les oignons.

Mélangez le tout mais en faisant bien attention de répartir comme il faut oignons et jambon très important !!!

Versez votre mélange d’œuf.

Bien entendu il doit couvrir les ingrédients.

Couvrez pour que la vapeur d’eau cuise le dessus de notre préparation.

Laissez cuire pour avoir le résultat a votre convenance, baveuse, plus cuite...

Bonne appétit !!

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3 Messages

  • Omelette Boobi !

    Août 2010, par Crème

    Oh ma mère en fait un à peu près pareil !! Des oeufs, du jambon, des poireaux coupés en rondelles.. Un vrai délice avec une tranche de fromage (les fromages pour les hamburgers là, en tranche) que tu fais fondre dessus ! Et bien sûr, du riz pour les petits chinois ;) !
    Un vrai délice *o*
    Bisoux :)

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    • Omelette Boobi !

      Août 2010, par boobi

      Tu nous a donné fin Crémy !!!! faudra qu’on test ta recette !!! ça ma l’aire bien miam miam !!! <3

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      • Omelette Boobi !

        Août 2010, par Crème

        Sinon une un peu plus végétarienne, omelette tomate et oignons :). Après l’omelette a l’unicité de pouvoir mélanger plusieurs ingrédients et donner un bon plat ! (Sans excédents hein..)
        Bon appétit ;) ! N’empêche que l’omelette jambon poireaux.. Miam.. Mais ne remplacez pas le jambon par le poulet, c’est trop fade :X.. (En manque de jambon on prend du poulet..) (c’était du blanc de poulet).
        Et ce qui fait tout c’est la touche de fromage ! Aller je vais me coucher je sens que je dis pleiiiiiiin de bêtises >< !! Gros bisoux à vous deux <3

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