Vous êtes ici : Accueil > Cuisine > Desserts > Tarte aux mûres
Par : boobi
Publié : 2 août 2011

Tarte aux mûres

Nanoo et Boobi vous proposent la recette de la tarte aux mûres !!!

Alors à vous de jouer le petits loups par contre dans les zones où il y a un risque de rage cueillez uniquement les mûres en hauteur !!!!
Mois d’août... Chaleur... mûres...

Pourquoi pas une tarte aux mûres !!! (désolé pour le four :( )

Pour cette recette pour 6 personnes vous avez besoin de :

  • Mûres 400 g,
  • 1 œuf,
  • 100 g de sucre,
  • de la pâte brisée,
  • 20 cl de crème fraiche.

SAM_0184
SAM_0184

Dans un récipient, mélanger les 100 grammes de sucre avec l’œuf.

SAM_0197
SAM_0197

Une fois le mélange bien homogène, verser les 20 cl de crème et mélanger au fouet.

SAM_0200
SAM_0200

Placer la pâte dans le moule.

SAM_0213
SAM_0213

Ensuite inserez les mûres sur la pâte

SAM_0218
SAM_0218

Maintenant versez le mélange œuf, crème et sucre sur les mûres.

SAM_0227
SAM_0227

Préchauffer votre four au thermostat 7 ou 200° pendant 25 minutes (bien entendu selon votre four surveillez la cuisson).

Voilà le résultat :

SAM_0232
SAM_0232

en tartelette :

SAM_0234
SAM_0234

Régalez vous !!!