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Par : boobi
Publié : 5 novembre 2016

Soupe de citrouille

Voici une recette pour les gourmands...

Comme vous pouvez voir sur les petites photos... De la citrouille... Des pommes de terre.

Et pour agrémenter tout ça du muscat, du poivre... Du lait de l’huile d’olive.

En parallèle faite cuire du bouillon de poule.

Préparer 1L de lait (attention dans notre cas les convive sont nombreux)

Dans une cocotte minute faites revenir les oignons. Ajouter les pomme de terre et la citrouille. N’oublier pas la muscat, et le lait chaud...
Une fois tout ça fait laisser cuire 10 minutes après le chuchotement.

Après les 10 minutes passés vous mixez et après verser dans un récipient adapté ;) .

Bonne appétit !